Programmes qui délivrent les permis fournissant aux bars, restaurants et autres établissements similaires l'autorisation écrite de servir des boissons alcoolisées au public. Sont également inclus les programmes qui délivrent des permis pour occasion spéciales, comme des mariages, des évènements de levée de fonds et des réceptions organisées dans des emplacements autres qu'un lieu privé où l'on vend ou sert de l'alcool.

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